De Keukencast podcast

De Keukencast Bron Bron

De Keukencast

In elke aflevering van de KeukenCast praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met twee gasten over een ingrediënt – de oorsprong, de eigenschappen, de culinaire mogelijkheden. Dat doen ze aan de grote tafel in Eva’s underground restaurant Chez PdeB. Chefs, culinair journalisten, kookboekenschrijvers en aanverwanten delen hun kennis en laten hun licht schijnen op wat er ter tafel komt. Muziek en techniek: Melle Posthuma de Boer.

  • Podcast gepubliceerd op: 7-12-2019 14:32:45
  • Maker: Eva Posthuma de Boer
  • Taal: nl
  • Laatste RSS update: 24-11-2024 10:10:00
  • Datum eerste aflevering: 27-9-2019 06:14:30
  • Datum laatste aflevering: 25-3-2023 13:32:33

Speelgoedwinkel

33 Afleveringen

  • 44:19

    Paddenstoel met Hugo Kennis en Mari Maris

    24-10-2020

    Eva Posthuma de Boer ontvangt Mari Maris en Hugo Kennis. Met als onderwerp de paddenstoel, in alle vormen en maten. Met tips, wetenswaardigheden en veel recepten. Leuke updates op facebook en instagram volgen? check @de_keukencast ...

  • 38:55

    Kaas

    29-08-2020

    Eva Posthuma de Boer en Mari Maris over kaas in alle vormen en maten. Met tips, wetenswaardigheden en veel recepten. Zie ook Facbook en Instagram: @de_Keukencast ...

  • 23:11

    Aardbei

    28-06-2020

    Vanuit Frankrijk doet Mari verslag van het wel en wee van haar cuisine et jardin, Eva meldt zich vanuit haar Amsterdamse keuken. De kookwekker wordt gezet, in deze aflevering gaat het over aardbeien. Hoe groeien en bloeien ze en wat maken w ...

  • 38:35

    Peulvruchten

    30-05-2020

    Nederland-Frankrijk. Eva en Mari praten over doperwten, tuinbonen en kapucijners. Hollandse voorjaarspeulvruchten dus. Hoe groeien en bloeien ze, met welke smaakmakers gaan ze goed samen, en wat koken we ermee?  ...

  • 30:07

    Brood

    18-05-2020

    De KeukenCast Nederland-Frankrijk Vanuit haar underground restaurant Chez PdeB praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met chef en kookboekenschrijfster Mari Maris, in haar table d’hôtes in Frankrijk. Elke aflevering staat één ingr ...

  • 29:24

    Asperges

    12-05-2020

    De KeukenCast Nederland-Frankrijk Vanuit haar underground restaurant Chez PdeB praat kookboekenschrijfster Eva Posthuma de Boer met chef en kookboekenschrijfster Mari Maris, in haar table d’hôtes in Frankrijk. Elke aflevering staat één ingr ...

  • 29:26

    Kip

    22-11-2019

    Aflevering over kip, met Samuel Levi en Jonah Freud. ...

  • 46:18

    Ei

    19-11-2019

    Aflevering over ei, met Jacques Hermus en Jigal Krant. ...

  • 31:52

    Gember

    16-10-2019

    Aflevering over gember, met Jacques Hermus en Mari Maris. ...

Vorige Volgende

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.

00:00