Aflevering Ai En Voedselveiligheid: ‘Opkomende Risico’S Beter Op De Kaart’

04-03-2024 · Aflevering van de podcast: VMT To Go – Podcasts uit de voedingsindustrie

Wordt het voedsel veiliger dan ooit als we AI gaan inzetten voor het voorspellen van nieuwe en bestaande voedselveiligheidsrisico’s op grondstoffen? Krijgen de kwaliteitsmanagers van voedingsmiddelenbedrijven straks een nieuwe sterke tool in handen die de risicoanalyse een stuk makkelijker maakt of zelfs uit handen neemt? Wageningen Food Safety Research denkt dat de mogelijkheden van AI rondom voedselveiligheid veelbelovend zijn.

VMT To Go – Podcasts uit de voedingsindustrie

Gemaakt door: RedactieVMT Eerste aflevering: 17-04-2022

De podcast VMT To Go – Podcasts uit de voedingsindustrie heeft in totaal 61 afleveringen

Vorige aflevering

'Bakkerijsector moet korter op de bal zitten na crises'

Maker: RedactieVMT Datum: 18-12-2023

Volgende aflevering

‘De eiwittransitie betekent niet dat we allemaal van het vlees af moeten’

Maker: RedactieVMT Datum: 11-03-2024

Soortgelijke podcasts

Kunst

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.