In deze aflevering is te gast Dick Hordijk. Hordijk is bijna acht jaar CEO van Agrifirm, een coöperatie van akkerbouwers en veehouders. Het bedrijf levert onder andere veevoer aan boeren en wil voorop lopen in de transitie naar een duurzamere landbouw. 'Verreweg de meeste boeren willen dat en het is ook aan ons om daarvoor oplossingen te vinden.' Hoe doet Agrifirm dat? Bijna het hele innovatie budget van het bedrijf is gericht op het verlagen van de ecologische footprint op de boerderij. Hordijk vertelt over de gesprekken die hij voert met zijn klanten, leveranciers, supermarkten en geneticabedrijven tijdens de zoektocht naar een milieuvriendelijker dier. Dat dier is er vandaag nog niet maar Hordijk is optimistisch want hij ziet de houding van een aantal belangrijke spelers in de voedselketen veranderen.
Gemaakt door: Joan Eerste aflevering: 08-09-2024
De podcast Leaders in food heeft in totaal 20 afleveringen
Maker: Joan Datum: 29-04-2024
Maker: Joan Datum: 28-05-2024
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.