Hoe duurzaam is de Nederlandse visserij eigenlijk? En wat zijn de mogelijkheden om deze sector nog verder te verduurzamen? In deze aflevering spreken we Hendrik Kramer, de enige visser die Amsterdam nog rijk is. Al tien jaar werkt hij aan het verduurzamen van zijn visserij praktijken. Openhartig en met verve spreekt deze pionier over de uitdagingen en kansen waar deze generatie vissers tegenaan vaart.
Gemaakt door: René Bruijns & René Schellekens Eerste aflevering: 14-05-2023
De podcast Werken aan Goed Voedsel heeft in totaal 15 afleveringen
Maker: René Bruijns & René Schellekens Datum: 05-11-2024
Maker: René Bruijns & René Schellekens Datum: 19-11-2024
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.