Restaurantrecensenten Hiske Versprille en Joël Broekaert lusten bijna alles. In Makkelijke eters praten de twee vrienden over culinaire producten die doorgaans niet op professioneel niveau worden besproken. Waarom zijn schuimblokken het lekkerst in het zwembad? Kun je Viennetta ook zelf maken? Waarom krijg je van kiwi zo'n jeuk aan je tandvlees, zijn paprikachips de beste chips, en waarom drijven in flessen slasaus soms van die zwaartekrachttartende tuinkruiden? Daarnaast bespreken ze iedere week uitgebreid hun laatste eetbelevenissen, bellen ze met hun vriendin Ava Mees List (toevallig sommelier bij het beste restaurant ter wereld) en verlenen ze eerste hulp aan luisteraars met een mislukt gerecht. See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.
Hiske hoeft deze zomer eindelijk geen tekstjes meer te tikken. Maar zodra ze vakantie had, werden allebei haar kinderen ziek. Dus maakte ze Chinese congee, in de snelkookpan natuurlijk. Ondertussen stond Joël met zijn band op het podium va ...
Hiskes bruineboterverslaving is tot een hoogtepunt gekomen, nu ze ontdekt heeft dat het eigenlijk overal heel lekker bij is, van clafoutis tot doperwtjespasta. Ondertussen verdiepte Joël zich in Indonesië in de kunst van het satérijgen, on ...
Terwijl Hiske deze week een film keek genoot Joël van corail – het voortplantingsorgaan van de coquille. Zodra ook alle andere eetbare geslachtsdelen aan bod zijn gekomen bespreken we een ander soort vleesgerecht: boterhamworst. Het rare d ...
Hiske bereidde deze eetweek asperges – uiteraard in haar snelkookpan – terwijl Joël rondhing op de wrapparty van Masterchef Celebrity. Hij luidde het feest in met een authentiek flesje mescal. Maar de werking van het vloeibare goud voelt d ...
Hiske bracht haar eetweek door op een kindercamping en zoals een echte hoogculinaire kampeerder betaamt roosterde ze daar marshmallows. Ook Joël experimenteerde deze week met kolen en legde authentieke Italiaanse venkelworstjes op de barbe ...
Na zijn laatste theatervoorstelling snelde Joël naar zijn vertrouwde keuken om marmelade van kumquatkliekjes en atjar van Japanse duizendknoopscheuten te maken. Hiske breekt een lans voor kleinschalig barbecueën; het gezellige grillen is v ...
Hiske heeft unieke eierhacks die aan Joëls kritische blik worden onderworpen. Logisch, want hij zit als jurylid vol in de opnames van Masterchef Celebrity. Hiske at op de fiets en broedt verder op haar volgende eiervinding. We bespreken, p ...
Hiske smulde op haar verjaardagsfeestje van hotdogs en martini’s. Tijdens haar feestelijke eetweek was Joël snoeihard aan het werk. Gelukkig kwam hij zondag tot rust bij een goede Italiaan. Terwijl hij nog nageniet van de kalfsniertjes bes ...
Hiske sloeg deze eetweek knakworsten en drank in ter voorbereiding op haar verjaardagsfeestje. Joël zat te filosoferen over schimmels, want hebben die nou wel of niet invloed op de smaak van een wijn? Gelukkig kunnen we het vragen aan iema ...
Joël heeft dikke voeten van al het zout dat hij deze week binnenkreeg en Hiske ontmoette kookidool Nigel Slater. Dankzij zijn nieuwe televisieprovider bewonderde Joël zijn favoriete chef vanaf zijn bank. We nemen de meer dan 300 of 4000 sm ...
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
