Aflevering Risotto Met Kip En Paddenstoelen

Hoofdgerecht voor 4 personen 25 min. bereiden Risotto met kip en paddenstoelen: een klassiek recept dat iedereen in zijn repertoire zou moeten hebben! Hugo praat je stap voor stap door dit Allerhande recept, zo gaat er zeker niets mis. Ingrediënten ? 2 bospaddenstoelenbouillonblokjes ? 1 l water ? 4 sjalotten ? 2 tenen knoflook ? 100g ongezouten roomboter ? 300g risotto arborio ? 200 ml droge witte wijn ? 395 g kipdijfilet ? 400g paddenstoelen voor risotto (hier in zit: kastanjechampignon, koningsoesterzwam, shiitake, witte beukenzwam, bundelzwam, tijm en rozemarijn) ? 100g pecorino romano ? 1 citroen ? 50 g rucola Kook je mee? Ga voor het hele recept naar ah.nl/risotto-met-kip-en-paddenstoelen Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.