Vier koffievrienden praten wekelijks over koffie. Gijs werkt al bijna 40 jaar voor een koffiebrander, Ron traint barista's en organiseert de Nederlandse koffiewedstrijden, Sander is eigenaar van een espressobar en hij is tweevoudige Nederlands kampioen, Frans heeft een bedrijf in eventcatering en is in de leer als koffiebrander. Ze zijn alle vier barista en ze genieten van een lekkere kop koffie. Maar ze praten ook veel over koffie. Luister je mee? Credits muziek: Jimmy Diamond https://www.jimmydiamondofficial.com/
De groene koffieboon is een onderwerp waar we meerdere afleveringen mee zouden kunnen vullen. Gijs weet wat een geile koffieboon is. Zo komen we van defects in koffie naar hoe je groene koffiebonen sorteert en beoordeelt. Misschien weer ee ...
Deze aflevering is weer een technische aflevering. Van de vraag 'hoe de dag van Gijs was', komen we in de wereld van singel-boilers en warmtewisselaars. Maar ook in die van platte of conische maalschijven. Kortom, wij - de koffienerds - ga ...
Deze keer een onderwerp die laat zien hoer verschillend we zijn....of toch niet? We hebben allemaal enige kennis in en over koffie. Maar hoe houden we die up-to-date? Halen we kennis uit boeken, van internet en hoe gaan we daar dan weer me ...
Naar aanleiding van een nieuwsbericht dat vanaf 2023 mogelijk geen weggooibekers (zogenaamde disposables) meer mogen worden gebruikt, vraagt Gijs hoe we hiermee om gaan bij Espressobar Maling. Zo makkelijk is het nog niet. Daarna beschrijv ...
We lijken het steeds makkelijker te doen; over koffie praten. Deze keer beginnen we met dingetje over hartige taart. Maar daarna gaan we serieus verder over de Nederlandse koffiecultuur. Hoe het vroeger ging en langzaam komen we dan bij he ...
Eindelijk is Frans weer aanwezig en te horen. De andere heren zijn ook blij dat hij er weer is. Hij heeft het derde en laatste deel over koffie in het ziekenhuis. Daarna nog een opname die is gemaakt toen Frans er niet bij was. We fantaser ...
Na de aflevering waarin Sander en Ron met hun vrouwen praten over koffie, doen Gijs en Frans dat deze keer. Het is erg leuk om te horen hoe koffie door hen wordt beleeft. Dat zij het proeven van koffie leuk vinden. Je hoort ook hoe het kof ...
Gijs heeft een mooi verhaal over zijn bezoek aan een koffiezaak in Rotterdam, met zijn neefje. Je kunt nog steeds anderen verrassen met echt lekkere koffie. Dan heeft Sander een mening over water, in combinatie met het zetten van filterkof ...
Deze aflevering hoor je Frans niet. Hij is vader geworden van een mooie dochter. Maar hij komt wel weer terug. Een toepasselijk onderwerp is dan ook kinderen, vinden wij. Daarna onthullen we een nieuwtje. Het heeft te maken met een koffiem ...
Deze veertigste aflevering (hoe houden we het vol) is iets speciaals. Deze keer met Sander en Ron. Deze heren gaan in gesprek met twee luisteraars. Zij vertellen of zij vaak luisteren, welke tips zij hebben voor ons en misschien nog we mee ...
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
