Aflevering Verkeerde Zuinigheid
De horeca heeft een zware tijd achter de rug. Reserves zijn op en we moeten even rustig aan gaan doen. Waar kan je dan het best op bezuinigen als Barista. Joost legt uit op welke punten je wel en niet kan besparen zonder dat dat te koste gaat van de kwaliteit. Want verkeerde zuinigheid kan ook leiden tot dalende omzet. Niemand drinkt graag vieze koffie.
Het Koffiecollege Horeca
Gemaakt door: Bregje Deben en Joost Leopold Eerste aflevering: 08-05-2022
De podcast Het Koffiecollege Horeca heeft in totaal 12 afleveringen
Vorige aflevering
Cappuccino
Maker: Bregje Deben en Joost Leopold Datum: 27-08-2021
Volgende aflevering
Het Gastcollege - Barend Boot
Maker: Bregje Deben en Joost Leopold Datum: 05-11-2021
Soortgelijke podcasts
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
