Aflevering #20 Het Weekmenu

Wat eten we vandaag? Wij van Wat Schaft De Podcast zijn niet zo van lekker makkelijk, maar wij zijn allebei thuis ook (mede) verantwoordelijk om elke avond wat op tafel te zetten. Onze briefing is dezelfde als die in andere gezinnen: lekker, snel, gezond, gevarieerd en betaalbaar. En dat lukt wonderwel. Hoe dan? Het antwoord is: een systeem en een zorgvuldig opgebouwd repertoire.Jeroen en Jonas werken allebei al minimaal 10 jaar met een  weekmenu en hebben ieder individueel een systeem geperfectioneerd. Dat klinkt intimiderend, maar is het niet. Met een beetje handigheid en – in het begin – doorzettingsvermogen, kunnen jullie ook elke dag met minder moeite beter eten. Wij leggen onze systemen uit en delen gerechten uit ons beider repertoires. Ruim baan voor de keuken van elke dag, voor het weekmenu.Deze podcast gaat over eten, drinken, koken en uitgaan. Elke 2 weken ontdekken Jonas Nouwen en Jeroen Doucet culinaire classics en tongstrelende trends. Alle recepten en adressen van deze aflevering staat in de shownotes: https://watschaftdepodcast.com/podcast-weekmenu/