Aflevering Tentoonstelling Red Star Line: Chinese Familierestaurants

15-03-2025 · Aflevering van de podcast: Voorproevers

Annemie Peeters praat met haar gasten over 'de periode voor' en 'de periode nà'.... de introductie van de Chinese keuken in België. Voor: dat is voor 1920, zoiets. Na is nadat een paar Chinese zeelui en scheepskoks in Antwerpen bleven plakken. Ze gingen loempia's verkopen, en halve kippen met Madras curry. Wij hoorden het in Keulen - zelfs in Peking donderen. Maar we wenden gauw aan de Chinese smaken. Intussen is 'Chinezen' een werkwoord, en weet u uit het hoofd waar 'nr 109' voor staat. Toch?

Voorproevers

Gemaakt door: Radio 1 Eerste aflevering: 08-09-2022

De podcast Voorproevers heeft in totaal 456 afleveringen

Vorige aflevering

Waarom we een zak chips altijd in één keer leegeten

Maker: Radio 1 Datum: 12-03-2025

Volgende aflevering

Alles wat je altijd al wilde en moest weten over de kip

Maker: Radio 1 Datum: 17-03-2025

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.