Aflevering Ton Groot, Founder En Eigenaar Van Pluukz

Ester en Rupert ontmoeten Ton Groot, founder van online pluktuin Pluukz. De oud-marinier, opgegroeid tussen de bollen in West Friesland, wil bloemen terugbrengen naar hun oorsprong. Biologisch geteeld, in het ritme van het seizoen en van Nederlandse bodem. Geen overproductie, geen gif, geen onnodige opslag en geen lange omweg. Wat verkocht is, wordt geoogst. Direct van de kweker naar de vaas. En dat is nodig, want achter een bos bloemen schuilt vaak een minder vrolijk verhaal. Minder dan 1% van de bloemen in Nederland is biologisch geteeld. Middenin het geweld van Flora Holland in De Kwakel gaat Ton met zijn team elke dag het gevecht aan en doet goede zaken. Pluukz heeft de afgelopen weken een sharefunding-campagne gedraaid via Broccoli om te investeren in een biologische en kortere bloemenketen. De huidige bloemenketen gaat gepaard met gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, lange transportafstanden en meerdere tussenstappen tussen teler en consument. Pluukz wil investeren in samenwerking met biologische telers en nieuwe kwekers ondersteunen bij omschakeling naar biologische teelt. Daarbij richt het bedrijf zich op langdurige samenwerking en afzetzekerheid voor telers.