Aflevering #13 Ons Veranderende Vleesgeweten Met Cor Van Der Weele (Wur)

Volgens recent onderzoek van Proveg hoopt 28% van de Nederlanders op een toekomst zonder enig diergebruik voor voedsel. Toch zegt maar 1,4% veganist te zijn. Er is dus een opvallend verschil tussen overtuiging en gedrag. Maar volgens professor Cor van der Weele is er wel degelijk een verschuiving aan de gang, als is die nog onder de oppervlakte. Cor is bioloog en filosoof. Zij was bijzonder hoogleraar humanistische filosofie aan de Wageningen Universiteit. Officieel is ze net met pensioen maar in de praktijk nog hartstikke actief. Hoe zit het met ons vleesgeweten?    In deze aflevering:  - Hoe gaan we om met onze ambivalentie over vlees?  - Wat is strategische onwetendheid? - Welke verandering zien we onder de oppervlakte van ons gedrag? - Hoe zet het denken over kweekvlees zorgt voor een andere blik op vlees? - Welke ambivalentie leeft er onder boeren?  Gast: Cor van der Weele, Wageningen University & Research (WUR) Presentatie: Esther Molenwijk, Bureau DaadWerk Vegan VoxPop: Ernie van Dalen, de Groene van Dalen Audio en design: Marlon van der Pas, Nothing Blank Meer info?  - Artikel: How Normal Meat Becomes Stranger as Cultured Meat Becomes More Normal, https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fsufs.2019.00069/full - Artikel:  The farmers’ dilemma: Meat, means, and morality, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34311001   Studio Plantaardig Web: www.studioplantaardig.nl Instagram: @Studioplantaardig Twitter: #Studioplantaardig Help ons het plantaardige nieuws te verspreiden: deel deze podcast. Enorm bedankt!