Aflevering Eindejaars- Over De Foodie Movement, De Val Van De Topchef, Hamka’S En Oorlog
Culinair journalist Hiske Versprille (Volkskrant) en Dick Veerman luiden 2024 uit in een gesprek waarin ze elkaar interviewen. Wat hield hen bezig afgelopen jaar? Hiske zag de rol van de chef in de tophoreca veranderen en analyseert de opkomst van de jonge foodie 10 jaar geleden. Ze dook in de smaak van de Hamka's. Dick dook in de escalerende oorlog en toch eindigt het gesprek met hoop: de onderheid brengt weer rede in de ontstane ruzies.
Studio Foodlog
Gemaakt door: Foodlog Media Eerste aflevering: 12-11-2024
De podcast Studio Foodlog heeft in totaal 27 afleveringen
Vorige aflevering
Vogels hebben geen geld maar echte keuzes nodig
Maker: Foodlog Media Datum: 16-12-2024
Soortgelijke podcasts
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
