Aflevering 038 - De Basis: De Espresso En Wat Leerde Je Vroeger En Is Veranderd

23-09-2021 · Aflevering van de podcast: Koffiepodcast

Toen Ron de fijne kneepjes van het barista-vak leerde van Gijs, was er een vaste formule om een espresso te maken. Iets met gram en druk en tijd en volume en graden. Maar vroeger werd er ook wel eens getikt met de tamper tegen de portafilter, wat we nu niet meer doen. Misschien is er best wel veel verschil tussen hoe het vroeger ging en nu. Wil je weten wat? Luister dan ook weer mee

Koffiepodcast

Gemaakt door: koffiepodcast Eerste aflevering: 25-03-2022

De podcast Koffiepodcast heeft in totaal 82 afleveringen

Vorige aflevering

037 - Update van Frans (koffie in het ziekenhuis)/ Advies voor mee doen aan de Dutch Aeropress Championship 2021

Maker: koffiepodcast Datum: 16-09-2021

Volgende aflevering

039 - Is het lungo of koffie?/ Wat zijn de minimale competenties om je barista te noemen?

Maker: koffiepodcast Datum: 30-09-2021

Soortgelijke podcasts

Zelfontwikkeling

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.