Aflevering De Magie Van De Citroen, Een Onmisbare Culinaire Alleskunner. Met Jadis Schreuder Van The Lemon Kitchen
De (biologische) citroen als onmisbare smaakmaker in de keuken– Jadis Schreuder deed onderzoek, ontwikkelt recepten en schreef nu het boek ‘The Lemon Kitchen’ waarin ze ons een inkijkje geeft in de verborgen culiniare magie van de citroen. En waarom is het eigenlijk zo belangrijk dat we een biologische citroen gebruiken in de keuken? We leven nog in coronatijd, dus ik ga niet langs, maar bel haar op.
Etenschap
Gemaakt door: Eric de Kruijk Eerste aflevering: 31-01-2020
De podcast Etenschap heeft in totaal 11 afleveringen
Vorige aflevering
Etenschap (in Coronatijd) - De Lekkerste Pannenkoek van Nederland (baktips van Edwin Hollanders)
Maker: Eric de Kruijk Datum: 20-04-2020
Volgende aflevering
Etenschap | Pierre Wind over de kookstopmethode, gestapeld koken en gebakken watermeloenschil
Maker: Eric de Kruijk Datum: 15-06-2020
Soortgelijke podcasts
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
Gerelateerde podcasts
Podcasts uit dezelfde categorie
Nooit Geweten
Nooit Geweten
CollectieveKracht podcast
CollectieveKracht
Wetenschapper op de sofa
Joeri Tijdink
Zeeuwse Zichtlijnen
ZMf