Aflevering De Bakcast - Aflevering 29 - Flammkuchen

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Lieve luisteraars, hier is hij dan! De eerste aflevering van het nieuwe jaar 2025! We hebben weer ontzettend veel zin om een nieuw fris jaar de lekkerste onderwerpen te onderzoeken, er veel van te bakken en jullie als luisteraars te informeren over wat we hebben ontdekt! Deze aflevering gaat over Flammkuchen of Tarte Flambe, een heerlijk dun laagje deeg bedekt met traditioneel gezien uien, creme fraiche of kwark met spekjes uit de Elzas, maar, klopt dit eigenlijk wel? De Tarte Flambe is heerlijk universeel en kan zoet en hartig worden gemaakt, en als je eenmaal weet hoe je hem het fijnst afbakt in de oven, een heerlijke hapje om te maken! Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!   Heel veel luisterplezier! En een fantastisch gezond gelukkig en liefdevol 2025 gewenst van ons!   De recepten kan je teruglezen op onze ???????????????????????????website??????????????????????????? Volg ons op ???????????????????????????Instagram???????????????????????????   Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op debakcast@gmail.com   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim