Aflevering De Bakcast - Aflevering 24 - Suiker

Welkom bij De Bakcast, DE podcast over bakken! Deze nieuwe aflevering gaat over suiker; en enorm belangrijk onderdeel in je baksels en in veel lekkers. Voor de een is suiker een feest en voor de ander is het een slecht iets. In deze aflevering duiken we in de wondere wereld van suiker. Liesbeth vertelt iets over de geschiedenis en Kim duikt in de verschillende soorten suiker. We maken verschillende recepten en geven tips en tricks over hoe je het beste karamel kan maken. Als toetje is Liesbeth op bezoek geweest bij Jeroen Goossens, hij is naast Hof patissier van het koningshuis ook enorm bekend nationaal en internationaal. Hij is enorm bekwaam in suikerwerk en vertelt daar heel erg graag over. Luister het allemaal in onze nieuwste aflevering!! Ben je ontzettend benieuwd geworden? Luister dan naar onze podcast en hopelijk beantwoorden we al je vragen!   Heel veel luisterplezier!   De recepten kan je teruglezen op onze ??????????????????????website?????????????????????? Volg ons op ??????????????????????Instagram??????????????????????   Voor contact, vragen of samenwerkingen mail ons op debakcast@gmail.com   Heel veel liefs, Liesbeth en Kim