Aflevering Fit-Bingen

1 middelgrote wrap= 175 kcal. Niet in de schijf van vijf De laatste, pak hem beet, 10 jaar van mijn leven ben ik, af en aan, een eetdagboek aan het bijhouden. Op advies van internet-diëtisten in 2011 of 2012 zal het zijn geweest dat mij hiertoe heeft aangespoord. Ik koos dan ook voor een gratis voedingsapp. Het registreren van hetgeen je iedere dag eet en drinkt, zou volgens de wetenschap helpen je meer bewust te worden van wat en hoeveel er dagelijks naar binnen gaat. Voorwaarde is wel dat je eerlijk bent. Volgens diezelfde wetenschap gaat het hier nog wel eens mis: de zelfdisciplinering wordt nog wel eens overschat (en heb je in het weekend spontaan vergeten de babi pangang van de zaterdag te registreren), dan wel worden de proporties onderschat (ligt er nu voor 100 gram troostende roomijs voor mijn neus of eerder 600 gram?).............