Bier is de oudste bekende alcoholische drank, en het brouwen (en drinken) ervan is praktisch een nationale sport in België. Daar mogen we trots op zijn! Maar hoe komt dat eigenlijk? Hoe wordt bier gebrouwen? Hoe creëer je verschillende smaken? Welke uitdagingen kunnen voorkomen tijdens het brouwproces? En hoe verloopt dit voor alcoholvrij bier?Met Dana Vanderputten (HOGENT) en Jessika De Clippeleer (UGent) Meer info op https://www.wetenschapscafe.be/nl/brugge/brugge-cat/bier-brouw-je-met-verstand-1.htm

Gemaakt door: augentwecom Eerste aflevering: 09-04-2023
De podcast Wetenschapscafé AUGent heeft in totaal 58 afleveringen

Maker: augentwecom Datum: 02-03-2025

Maker: augentwecom Datum: 23-07-2025
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.