Aflevering #19: Valentijn Bergers ( The Lemon Tree )

Onze gast van vandaag is Valentijn Bergers, eigenaar van de succesvolle horecaonderneming “The Lemon Tree” in Deventer! Zijn liefde voor horeca ontstond toen hij als afwasser begon in Zutphen. Na een jaar kwam hij terecht bij Jackies in Deventer, waar hij uiteindelijk doorgroeide tot chef-kok. Met de mannen van Jackies als compagnon lukte het hem in 2019 dan eindelijk om op eigen benen te staan en The Lemon Tree te starten. Na een moeizaam begin sloeg ook nog eens de coronacrisis toe en moest hij met pijn in zijn hart de deuren dichtgooien. Maar gelukkig wist hij het tij te keren, en hoe! Inmiddels is The Lemon Tree winnaar van Hollands Best Delivery 2021 en gaat Valentijn een samenwerking met Librije aan. Luister mee naar dit inspirerende en gepassioneerde verhaal!Vergeet niet te abonneren voor meer mooie videos!https://www.youtube.com/channel/UCZg0jAHl6oXNtSRTFMeURtQVolg ons verder op sociale media: LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/weme...?Facebook: https://www.facebook.com/wemessagedev...?Instagram : https://www.instagram.com/wemessage/?...?Luister de uitgebreide podcasts op:Spotify: https://open.spotify.com/show/2sCukOM...?Apple Podcast: https://podcasts.apple.com/nl/podcast...?Website: https://wemessage.nl/podcast/