Jaap Korteweg is de oprichter van De Vegetarische Slager. Welke hij in 2018 verkocht aan Unilever. Tegenwoordig is hij druk met z'n nieuwe bedrijf:Those Vegan Cowboys. Het is jullie doel om échte kaas te maken, zonder inbreng van een koe of geit. Met hem gaan we in gesprek over deze innovatie, de transitie in het voedsel systeem en zijn rol daarin. Muziek door Darius Timmer en Tessa Rose Jackson. Ontwerp door Gerrit Blaauw.
Gemaakt door: Greenpeace Nederland Eerste aflevering: 04-11-2022
De podcast Verhit heeft in totaal 21 afleveringen
Maker: Greenpeace Nederland Datum: 05-12-2022
Maker: Greenpeace Nederland Datum: 30-12-2022
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.