Aflevering #33 Het Verhaal Achter Miss Morrison

Koffie! Ontzettend veel mensen maak je hier blij mee. Het is zelfs vaak het eerste wat mensen drinken wanneer ze wakker worden, om de dag goed van start te gaan. koffieliefhebbers kunnen intens kunnen genieten van een kopje goede koffie, en de variaties lijken dan ook eindeloos. Naast dat het gewoon lekker is, staat koffie voor mij ook voor verbinding. Iedereen herkent immers de vraag: Koffietje doen? Ik ben dan ook erg benieuwd naar haar verhaal en hoe zij dit ervaart. Zij startte in 2014 haar eigen branderij op de Voorstraat en laat daarmee Delft genieten van heerlijke koffie. Vandaag ga ik in gesprek met Cisca Colijn en vertelt zij Het Verhaal Achter Miss Morrison. We hebben het o.a. over luisteren naar je gevoel, legt zij het proces van het branden uit, hebben we het over haar missie om mensen bewust te laten genieten van hun kop koffie en vertelt zij waarom zij het zo belangrijk vindt dat mensen hun koffie bij een lokale branderij kopen.