Aflevering Publieksstem #5 De Verspillingsfabriek

Mede mogelijk gemaakt door: Engie Miljarden kilos voedsel belanden hier jaarlijks op de afvalberg. Ondernemer Bob Hutten van De Verspillingsfabriek zorgt ervoor dat een deel daarvan in de soeppan terecht komt voordat het de vuilnisbelt bereikt. Maar eerst hoor je van Toine Timmermans hoe het economisch model ervoor zorgt dat we zoveel eten weggooien. Hij is directeur van de Stichting Samen Tegen Voedselverspilling en Programmamanager duurzame voedselketens aan de Wageningen Universiteit. See omnystudio.com/listener for privacy information.