Aflevering In 5Min: Groene Michelinster | Fine Dining Met Een Duurzaam Tintje

Smaakbommetjes, top kwaliteit, bijzondere kooktechnieken. Elke keer is een bezoek aan een michelinster restaurant weer een ware ervaring?? Als cadeau vraag ik nooit om een tastbaar cadeau, maar juist een bijdrage voor een bezoek aan een michelinsterren restaurant. Oftewel: je hebt hier met een groot fan te maken! En goed nieuws, want ook in de wereld van fine dining is er een mooie duurzame beweging gaande! In 2020 reikte de Michelin Gids voor het eerst hun Groene Michelin Ster uit. Een onderscheiding dat in het leven is geroepen om duurzaamheid op de kaart te zetten, maar wat houdt deze ster precies in? Ik deel in 5 minuten de juicy details voor jouw volgende restaurantbezoek! Bon appitet?? Heeft deze aflevering jou geïnspireerd? Vergeet 'm dan niet te delen via social media of met iemand die dit gesprek ook wel kan waarderen?? Laat ook een review achter op Apple Podcasts en geef de podcast ????? via Spotify om mijn podcast nog die extra zichtbaarheid te geven!