De fastfoodtenten schieten als paddenstoelen uit de grond in Rotterdam, en dat schiet sommigen in het verkeerde keelgat. Want ongezond eten betekent een ongezond leven. Sommige wijken lijken bovendien slechter af te zijn dan andere en krijgen letterlijk en figuurlijk slecht eten door hun strot geduwd. Vandaag wandelen we door de Rotterdamse eetomgeving en vragen we ons af: Waarom is het zo moeilijk om goed te eten? Zijn Rotterdammers verslaafd aan vet, zout en suiker? En kunnen we hier iets aan doen? Over onze gasten en hun werk: Bob Richters Rasrotterdammer, sociaal ondernemer en oprichter van Hotspot Hutspot Joreintje Mackenbach Assistent professor aan de Vrije Universiteit Amsterdam De aflevering is gemaakt door de podcastredactie van Erasmus Verbindt, in samenwerking Omroep Rijnmond en de Erasmus Universiteit Rotterdam. De audio afwerking is verzorgd door Michiel van Poelgeest, van Klaenk podcastproducties. Wil je meer te weten komen over de podcast? Neem dan vooral een kijkje op www.eur.nl/stadswandelingen
Gemaakt door: Erasmus Verbindt / Erasmus Universiteit Rotterdam Eerste aflevering: 29-03-2022
De podcast Stadswandelingen heeft in totaal 25 afleveringen
Maker: Erasmus Verbindt / Erasmus Universiteit Rotterdam Datum: 26-04-2022
Maker: Erasmus Verbindt / Erasmus Universiteit Rotterdam Datum: 24-05-2022
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.