Satellite Gourmet.Podcast om te informeren en te inspireren.Mijn gasten? Allerlei gastronomen, over hun passie voor horeca en gastronomie in de breedste zin van het woord: de kunst van het koken, de carrière en het ondernemerschap, de horeca, de cultuur van voedsel en dranken en het belang van gastvrijheid. Ondertussen is Satellite Gourmet toe aan het 3de seizoen én met een nominatie op zak voor best host - Belgian Podcast Awards 2021.
De professionele vaatwasser heeft haar vaste plek in de horeca en retail. Er is ook dé afwasser die een belangrijke personeelslid van het keukenteam blijft. “De een kan niet zonder de ander”, zegt Chef Daniël Antuna van ’t Stoveke* uit St ...
De Foodarcheoloog pleit voor de foodverhalen van onze voorouders opnieuw leven in te blazen maar met behoud van hun historische context! Dat en zoveel meer in deze podcast met Jeroen Van Vaerenbergh, op Horeca Expo 2023 Deze podcast is ...
??Meet & Greet with Chef-kok en eigenaar van MAIDO, Mitsuharu “Micha” Tsumura en ingewijd worden in de NIKKEItradities. ?? ????Mitsuharu “Micha” Tsumura studied Culinary Arts and Food and Beverage Administration at Johnson & Wales ...
??Meet & Greet with José Del Castillo, chef-owner of Isolina where Creole cuisine prevails.?? *podcast in Spanish - English and Dutch thanks to local guido Bruno Rouffaer ?????José del Castillo is a proud Peruvian. At the age of 28, ...
??Meet & Greet with Rafaël Piqueras Bertie, chef-owner of Osteriá Burgos, Italian Comfort Food Restaurant. ?? ?????Raphael Piqueras graduated from the Le Cordon Bleu Peru Institute, with a master's degree from the Italian Culina ...
?? Meet & Greet with ANITA BELAUNDE of LIMANÁ, a Superfood-restaurant ?? Limaná was born to inspire everyone to choose delicious, healthy, conscious and natural food. We want to contribute to improving people's health, promoting ...
?? Meet & Greet with JONATHAN DAY of EL PAN DE LA CHOLA, local artisanal bakery, one of the 25 best bakeries in the world cf. BUZZFEED next to pizzeria. ?? Jonathan Day with a degree in industrial enginering, gave up his job to go to ...
*eps in Dutch, go to you-tube for English subtitles. ??In deze eerste episode van 7 podcasts en 1 special one, ontmoet ik inwoner van Lima en gids Bruno Rouffaer.?? Voor jou een eerste inspirerende kennismaking met Lima, de bruisende hoo ...
??Met excuses voor de geluidsopname, maar voor deze gasten wil ik de podcastsnack niet onthouden én eens te meer een bewijs dat het festival écht een groot succes was. ??Is veganisme iets voor jou? Met een bezoek aan het Vegan Summer Fest ...
??Met excuses voor de geluidsopname, maar voor deze gasten wil ik de podcastsnack niet onthouden én eens te meer een bewijs dat het festival écht een groot succes was. ??Is veganisme iets voor jou? Met een bezoek aan het Vegan Summer Fest ...
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
