Sabine Goethals praat met Karen Keygnaert van Cantine Copine in Brugge over hoe zij als autodidact bij de Herborist meer dan 15 jaar aan de zijde stond van chef Arnold Hanbuckers*; over de keuze om haar eigen culinaire parcours te volgen; over het ontstaan van Cantine Copine in een oude borstelfabriek. Chef Karen praat zoals ze is én zoals ze in haar keuken staat: in alle rust en geconcentreerd.
Gemaakt door: Sabine Goethals Eerste aflevering: 29-03-2022
De podcast Satellite Gourmet heeft in totaal 153 afleveringen
Maker: Sabine Goethals Datum: 01-07-2021
Maker: Sabine Goethals Datum: 29-07-2021
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.