Hoe voeden we de alsmaar groeiende populatie? Wat is de rol van de wetenschap en welke voedselsystemen zijn te onderscheiden. In deze aflevering spreekt redacteur Tanne van der Wal met PhD student Ruy Kortbeek over de veredeling van de wilde tomaat en met boer en voedselsysteem specialist Jur Jacobs over slow food en het boeren in de praktijk.
Gemaakt door: Radio Swammerdam op AmsterdamFM Eerste aflevering: 08-05-2022
De podcast Radio Swammerdam heeft in totaal 377 afleveringen
Maker: Radio Swammerdam op AmsterdamFM Datum: 05-04-2022
Maker: Radio Swammerdam op AmsterdamFM Datum: 10-04-2022
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.