Aflevering Joël Broekaert: Het Geheim Van Een Bakje Chips

26-09-2020 · Aflevering van de podcast: Proost!

Als je een pizzapunt in de blender stopt en er een hap van neemt, zal geen mens zeggen 'dit smaakt naar pizza'. Zo werkt smaakbeleving niet. Hoe geef je chips dan de smaak van pizza, Patatje Joppie of een van de vele andere smaken die je in het schap vindt? In deze allereerste aflevering van Proost! neemt culinair journalist en restaurantcriticus van NRC, Joël Broekaert, je mee in de wereld van chips. Van een bezoek aan de chipsfabriek tot de theorie van smaak en aroma's, de geheimen van een bakje chips worden blootgelegd. Én er wordt live geproefd. Proef je mee? Privacy Policy and California Privacy Notice.

Proost!

Gemaakt door: NRC Media Eerste aflevering: 01-10-2020

De podcast Proost! heeft in totaal 8 afleveringen

Vorige aflevering

Proost! Vier de 50-jarige verjaardag van NRC met ons mee!

Maker: NRC Media Datum: 22-09-2020

Volgende aflevering

Ellen Deckwitz: Grappige taalpuzzels en te kraken codes: een liefdesepos

Maker: NRC Media Datum: 27-09-2020

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.