Aflevering Leven Met Coeliakie

Het is voorjaar van 1974 als een aantal Nederlandse coeliakiepatiënten samenkomt om met elkaar kennis te maken en ervaringen uit te wisselen over het leven met deze ziekte. Er was eertijds nog maar bar weinig over de ziekte bekend; de behoefte aan informatie bleek enorm. Via hun beider zieke echtgenotes raakten Venneper Piet van Stralen en auteur Ad van Liempt rechtstreeks betrokken bij de oprichting van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. In 2024 bestond de NCV 50 jaar; ze telt nu ruim 20.000 leden. Coeliakie is een veelvoorkomende aandoening die op alle leeftijden kan voorkomen. Als je coeliakie hebt kunnen je darmen geen gluten verdragen. Gluten – een groep eiwitten – is een bestanddeel van tarwe, rogge, gerst, spelt, kamut en kan ook in haver zitten. Het zit in veel alledaagse voedingsmiddelen. De inname van gluten veroorzaakt afweerreacties waardoor het slijmvlies van je dunne darm ontstoken en beschadigd raakt. Het spreekt voor zich, dat een volstrekt glutenvrij dieet cruciaal is voor patiënten die lijden aan coeliakie. In deze aflevering van PassiePraat vertelt Piet van Stralen over de zoektocht die hij en zijn vrouw in de afgelopen decennia moesten ondernemen om elke aanraking met gluten te voorkomen.