Aflevering Online Impactsessie 6: Verpakken Is Nuttig En Nodig

Tijdens deze sessie gaat Toine Timmermans, directeur Samen Tegen Voedselverspilling, in gesprek met Chris Bruijnes, directeur van het Kennisinstituut Duurzaam Verpakken (KIDV) en Ulphard Thoden van Velzen, senior onderzoeker bij Wageningen Food & Biobased Research (WFBR) over het thema van het project ‘Verpakken versus Verliezen’. Een project van WFBR, KIDV, CBL, FNLI, GroentenFruit Huis, NRK en Samen Tegen Voedselverspilling. Doel van het project is om kennis en tools bij elkaar te brengen om bedrijven te ondersteunen om betere afwegingen te maken in de relatie tussen verpakkingen en alternatieve technieken enerzijds en voorkomen van verspilling anderzijds. En consequenties van verpakkingskeuzes op de milieueffecten, voedselverspilling, recyclebaarheid, circulariteit, etc. verduidelijken zodat we deze trade-offs inzichtelijk maken. Bedrijven worden uitgenodigd om in gesprek te gaan over de uitdagingen omtrent duurzamere verpakkingen en concrete cases in te brengen.