Aflevering #20 Wilder Land - Matthijs Westerwoudt

Verwilderen met Wilder Land Nederland staat bekend om zijn vlakke, uitgestrekte groene weides. Op het oog een mooi gezicht. Maar voor insecten en vogels zijn het eerder groene woestijnen, zonder een bloemetje om op te landen. Wilder Land heeft de handen ineen geslagen met boeren om de biodiversiteit te stimuleren. Zij laten zien dat een kwaliteitsproduct produceren én de natuur herstellen heel goed samen kunnen gaan. Verwilderen Door het inzaaien van inheemse kruiden en onkruiden, krijgen we steeds meer gezonde, bloemrijke weilanden en akkers. Wat niet alleen een walhalla oplevert voor onze natuurlijke bestuivers: zoals vlinders en bijen. Maar ook heerlijke, lokale kruiden- én on-kruiden-theeën. Zodat ook jij jezelf kunt verwilderen met een heerlijke kop kruidenthee, die ook nog eens de Nederlandse natuur herstelt. Want biodiversiteit is van levensbelang voor ons allemaal. In gesprek over culinaire biodiversiteit, een duurzaam verdienmodel voor boer én mens, en de smaak van de natuur. Wilder land/ tuin/ balkon/ dakterras/ plantsoen/ stad/ en leven! En ook jij kunt als luisteraar helpen om de biodiversiteit in Nederland te verbeteren. Bijvoorbeeld door Wilder Land kruidenthee te drinken óf je eigen thee-on-kruiden te zaaien. Voor een wilder land/ tuin/ balkon/ dakterras/ plantsoen/ stad/ en leven! Neem een kijkje op Wilder Land website en volg @wilder.land via Instagram en Facebook om meer te leren over onze inheemse kruiden én hun culinaire toepassingen.