Joël Broekaert is culinair journalist. Hij schrijft restaurantrecensies voor NRC en culinaire columns voor Vrij Nederland. Hij was daarnaast te zien in televisieprogramma’s zoals ‘Joël Lokaal’ en ‘De Smaak van Joël’, en te horen in de podcast ‘Makkelijke eters’. Ook schreef Broekaert verschillende boeken. In zijn nieuwste boek, ‘Eet eens een wasbeer’, nodigt hij de lezer uit om anders na te denken over eten: wat als we termieten, parkieten en andere exoten op ons menu zetten? Femke van der laan gaat met Joël Broekaert in gesprek.
Gemaakt door: NPO Radio 1 / VPRO Eerste aflevering: 13-11-2019
De podcast Nooit meer slapen heeft in totaal 1546 afleveringen
Maker: NPO Radio 1 / VPRO Datum: 28-09-2024
Maker: NPO Radio 1 / VPRO Datum: 02-10-2024
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.