Aflevering Mara Grimm (Schrijver)

10-12-2021 · Aflevering van de podcast: Nooit meer slapen

Onlangs begon culinair journalist Mara Grimm aan haar nieuwe baan als restaurantrecensent van het Parool. Eerder schreef ze vele culinaire reportages voor bladen als Vogue, Elle Eten en Delicious en was ze de auteur van de kookboeken van sterrenchef Sergio Herman. In 2020 maakte ze tijdens de lockdown het boek Crisiskoken, waarin ze budgetrecepten van topkoks verzamelde. Nu is er Eetiquette, een handleiding waarin Grimm van honderd klassieke gerechten uitlegt hoe je ze hoort te eten; want hoe eet je een bitterbal zonder je mond te branden? Waarom moet je geen jam op je croissantje smeren? Pieter van der Wielen gaat met Mara Grimm in gesprek.

Nooit meer slapen

Gemaakt door: NPO Radio 1 / VPRO Eerste aflevering: 13-11-2019

De podcast Nooit meer slapen heeft in totaal 1771 afleveringen

Vorige aflevering

Zef Hemel (planoloog)

Maker: NPO Radio 1 / VPRO Datum: 09-12-2021

Volgende aflevering

Charlotte Dumas, fotograaf

Maker: NPO Radio 1 / VPRO Datum: 11-12-2021

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.