Meesterkokkin Mavis Hofwijk over de rol van groente in de Surinaamse keuken; wijnschrijver Nicolaas Klei over wijn die eigenlijk geen wijn is; Jonah Freud geeft college over de Deense chefkok Rene Redzepi van Noma en de Jongste Bediende probeert een echte Redzepi te maken. Presentatie Petra Possel
Gemaakt door: NPO Radio 1 / NTR Eerste aflevering: 19-11-2019
De podcast Mangiare! heeft in totaal 358 afleveringen
Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 01-04-2016
Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 29-04-2016
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.