Aflevering Mangiare! Over Chocolaterie, Nasu Dengaku En Japan

13-09-2019 · Aflevering van de podcast: Mangiare!

In Mangiare! Meester-patissier Hidde de Brabander komt vertellen over zijn boek Chocolaterie. Chef en culinair journalist Hilary Akers bespreekt het klassieke gerecht Nasu Dengaku en jongste bediende Jannekee Kuijper maakt een versie van dit gerecht. Man met de Microfoon Chris Bajema reist op klimaat-neutrale wijze naar Japan.

Mangiare!

Gemaakt door: NPO Radio 1 / NTR Eerste aflevering: 19-11-2019

De podcast Mangiare! heeft in totaal 358 afleveringen

Vorige aflevering

Mangiare! Over Henna Hanina, bladerdeeg en Nachteten

Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 06-09-2019

Volgende aflevering

Mangiare! Over Indorock, mosterd en Nachteten

Maker: NPO Radio 1 / NTR Datum: 20-09-2019

Soortgelijke podcasts

Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.