Aflevering Deel 1: Ernstig Personeelstekort In De Horeca: Feit Of Fabel?

(Goed) personeel vinden: voor de één een probleem, voor de ander een luxe? Loont werken niet meer? Of wíllen jongeren gewoon niet meer werken? Of moeten ondernemers naar zichzelf kijken? In deze podcast: alles over personeelstekorten in de horeca.  Vanuit Café Het Rozenhoedje in Maastricht. Achter de microfoons: Eric Smeets (Eigenaar Café Het Rozenhoedje) Hellen Massen (Koninklijke Horeca Nederland) Astrid Verberne (Centrummanagement Maastricht) Host Ron van der Bolt Geluid Milan Gijzen Productie Ron van der Bolt Milan Gijzen Christiaan Krabbe Noor Bastiaens Lotte Caelen