Als je echt goed proeft geniet je vaak net even meer van wat je eet of drinkt. Maar goed proeven, hoe doe je dat?? Culinair journalist Joël Broekaert schreef het boek Proefles, waarin hij ons uitlegt hoe de basissmaken werken, wat umami is en waarom je neus onmisbaar is om echt goed te proeven.
De podcast Lunchroom heeft in totaal 498 afleveringen
Maker: NH Radio Datum: 22-11-2022
Maker: NH Radio Datum: 24-11-2022
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.