Aflevering #177: Zoete Wijn Is Geen Dessertwijn Met Peter Klosse

We springen op de barricade voor zoete wijn! Zoete wijn is geen dessertwijn, het is veel breder inzetbaar dan alleen maar bij de laatste gang. Oesters met Yquem, spring rolls met Kabi. We zijn er gek op. Net als Peter Klosse, die ons weer meeneemt in de wereld van wijnspijs. Wat kun je allemaal met zoete wijnen? Hoe combineer je ze? En wat doe je dan als je begint met zoet, en daarna door wil naar rood? Je hoort het in deze aflevering. We zijn benieuwd wat je er van vindt. Laat een reactie achter op spotify of instagram.