Aflevering Happy Times Radio Afl. 7 - Winterwandelen, Wat Groeit Er In Nl Op Dit Moment En Werken In De Winter

Vandaag in de Happy Times radioshow, thema: doorleef de winter???? ?????????? Met outdoor expert Nicola Dow bespreken we hoe het is om juist in deze koude maanden naar buiten te gaan. Mooie wandelingen maken is ze dol op, en wij krijgen de tips voor mooiste (en meest onbekende) wandelroutes door het hele land. ???? Wat is er nog meer nodig om de winter te doorleven? Ja, juist, goed eten! Hoe ziet goed uit eten eruit als je de winter echt doorleeft? We spreken Nadine Maarhuis, hoofdredacteur van platform WeAreTheGeneration. ??????? Als laatste spreken we duurzaam ondernemer Fabio Vicino, over het doorleven van de winter terwijl je een eigen bedrijf runt als regeneratief tuinder. We bespreken of de seizoen cyclus ook merkbaar is in zijn werk? Ook vertelt hij ons welk voedsel bij welk seizoen hoort en hoe hij van plan is mee Europeanen te laten eten met regeneratief voedsel uit het seizoen.