Aflevering Gb 20230602 - Duurzame Limoncello, Maak Uw Bedrijf Te Gelde Ennnn George La

Lotte Bramer en Brian de Heer leerden elkaar op de Hoge Hotelschool Leeuwarden kennen. Inmiddels zijn ze alweer 9 jaar een setje, wonen ze in Hilversum en verzonnen deze Hotello’s tijdens de crisis met het C-woord een experiment … ze besloten zelf Limoncello te maken .. aan huis … 1 klein nadeel … de smaak en het onderliggende verhaal werd dusdanig gewaardeerd …. dat de vraag een meer professionele aanpak vereiste …. Toen dat eenmaal op orde was ….. besloten ze de lokale Horeca te benaderen … enn met succes …. Het Participatie Huis (HPH) investeert in Nederlandse MKB bedrijven. En dan met namen in de sectoren handel en dienstverlening, met eventueel een productiecomponent. Zij investeren in volwassen bedrijven die voor een transitie staan. Denk hierbij aan situaties zoals een zgn pre-exit waar een MBO of MBI bij komt kijken. De MBI-er komt dan vaak uit het eigen netwerk. De ondernemer die de onderneming gaat leiden is daarbij cruciaal. Hoewel betrokken, zitten de mannen van HPH niet op de stoel van de ondernemer. Waarbij de investeringen enkel en alleen op een deal-bij-deal basis gedaan worden met een groep investeerders uit het netwerk. Van de 3 eigenaren zijn er 2 aangeschoven … kortom … welkom Stefan Offringa en Frank Wolterink … Tegenover het Singer Museum in Laren is alk sinds mensenheugenis een Horeca Uitspanning gevestigd. Ondergetekende weet daar alles van, want ooit begon De Wijnman in Restaurant “De Vrije Heere” zijn wijn en Horeca Carrière. Hoe leuk is het dan. Als je beide zoons daar ook hun eerste stappen op het Gastro-pad zetten. ……. De locatie is nog steeds hetzelfde, maar ezel Jacob is niet meer en het restaurant heeft nu een prachtig terras…….We hebben het natuurlijk over George LA en spreken met Manager Robert Memel.