Aflevering #12 Kweekgarnalen - Geknipt Voor De (Garnalen)Cocktail?

Er is bij het grote publiek weinig bekend over de manier waarop de garnalen die wij eten gekweekt worden. Zoals bijvoorbeeld het feit dat vaak de oogjes van de moeder worden weggeknipt om voor zoveel mogelijk nakomelingen te zorgen. Supermarktketen Albert Heijn heeft het assortiment garnalen inmiddels aangepast, en ook de politiek wil de import van dit soort garnalen aan banden leggen. In deze aflevering van de DIER aan BODCAST gaan we praten over garnalenkweek en de keuzes die wij consumenten kunnen maken. Te gast zijn Willem van der Pijl (volgens kenners de garnalenprofessor van de wereld), Emiel Beekwilder (houdt zich bij Albert Heijn bezig met het verduurzamen van o.a. de garnalenketen) en Esther Luiten (werkzaam bij de organisatie achter het ASC-keurmerk). De DIER aan BODCAST is een product van Jong RDA, het jongerennetwerk van de Raad voor Dierenaangelegenheden.