Mueslirepen, ontbijtgranen, pannenkoekmix, chips en brood: steeds meer producten in de supermarkt worden aangeprezen als ‘eiwitrijk’. In de supermarkten zijn er hele schappen vol proteïnerepen en poeders. Waar komt die obsessie met eiwitten vandaan? En wat zegt de proteïne-explosie over onze fitness- en longevitycultuur? Esma Linnemann bespreekt het met verslaggevers Maarten Albers en Erkan Goenee. Ook aangeschoven is techredacteur Simoon Hermus. Presentatie: Esma Linnemann Redactie en montage: Julia van Alem Eindredactie: Corinne van Duin See omnystudio.com/listener for privacy information.
Gemaakt door: de Volkskrant Eerste aflevering: 04-04-2022
De podcast De Zwevende Kijker heeft in totaal 154 afleveringen
Maker: de Volkskrant Datum: 28-08-2025
Maker: de Volkskrant Datum: 11-09-2025
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.