In De Shift van Amsterdam nemen hosts Lisa Guldenaar en Thomas Doll-Datema je mee achter de schermen van de Amsterdamse horeca. Elke aflevering hoor je de mensen die de stad draaiende houden – van chefs en bartenders tot ondernemers. De Shift van Amsterdam, alles wat je moet (w)eten. Iedere twee weken op woensdag in je favoriete podcast-app!
Steeds meer mensen kiezen voor alcoholvrij, maar hoe snel speelt de Amsterdamse horeca hierop in? Terwijl drankmerken als Lowlander al volop investeren in deze trend, blijft het aanbod in veel zaken beperkt. Wij vragen ons af: - - Hoe ...
In deze aflevering gaan we terug naar de basis; wat en wie ís de horeca in Amsterdam eigenlijk? Ook zien we dat steeds meer BN'ers een eigen horecazaak beginnen. In hoeverre is dat een marketingstunt, en in hoeverre draaien zij echt me ...
Amsterdam Cocktail Week, Negroni Week, Paloma Week - In een jaar kan je totaal wel 50 dagen lang een cocktailweek of -dag bezoeken. Van 8 tot 16 maart vindt Amsterdam Cocktail Week weer plaats. Wij vragen ons af: - Cocktail-themaweken z ...
In De Shift van Amsterdam nemen hosts Lisa Guldenaar en Thomas Doll-Datema je mee achter de schermen van de Amsterdamse horeca. Welke trends zijn blijvend en welke hypes verdwijnen? En hoe beïnvloeden stijgende prijzen en grote events jou ...
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.
