In deze 4e aflevering van de podcast van de CoP Noordzee spreken we met Caroline Verwijs. Zij is directeur bij Krijn Verwijs Yerseke B.V. Sinds 1880 gespecialiseerd in het kweken van oesters en mosselen. Nog weer later werden schaaldieren zoals kreeften en garnalen aan het assortiment toegevoegd. Sinds vorig jaar verwerkt het bedrijf ook verse vis. De verwerking van schelpdieren vindt plaats in Yerseke, direct gelegen aan de Oosterschelde, wat de Zeeuwse schelpdieren uniek maakt.
Gemaakt door: Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) Eerste aflevering: 03-06-2025
De podcast De Noordzee in Beweging heeft in totaal 4 afleveringen
Maker: Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) Datum: 22-05-2025
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.