Aflevering Espresso Martini

"A drink that will fuck you up and then wake you up" Vandaag gaan we het hebben over de publiekslieveling van dit moment, de Espresso Martini. Hij is er in allerlei varianten, met of zonder koffiebonen maar wat is nou het verhaal achter het drankje dat ook weleens liefkozend 'Esma' wordt genoemd? Wij zoeken het voor je uit! Wil je de Espresso Martini zelf maken? Dit is het recept: 45/60ml vodka (afhankelijk van hoe sterk je hem wilt) 30ml coffee likeur (Kahlua maar Tia Maria kan ook) 30ml espresso (het liefste ook ijskoud en van een goed merk bonen) 30ml suikersiroop Shake deze ingrediënten heeeeel hard met grotere blokken ijs en strain het in een gekoeld glas. Dit moet uiteraard wel een Martini-glas zijn! Door hard te shaken krijg je een mooie stevige en romige schuimlaag die er voor zorgt dat de drie koffiebonen er goed op blijven liggen en door de grotere blokken ijs verwatert de cocktail niet te veel. Voor de Espresso Martini met miso, voeg een mespuntje misopasta toe aan de net gezette espresso zodat deze goed oplost. Laat daarna afkoelen en voeg deze toe zoals normaal. Daarnaast ook de link naar de meest gestoorde variant die we hebben gevonden, de Parmesan Espresso Martini: https://www.wineenthusiast.com/recipe/parmesan-espresso-martini/  Mochten jullie deze nou een keer hebben geproefd, laat het ons weten! Bedankt voor het luisteren! Volg of contact ons op Instagram voor meer content, tips, ideeën of sponsormogelijkheden!