De coronacrisis legt in versnelde mate de problemen in ons voedselsysteem bloot. Producenten zitten met overschotten, terwijl op andere plaatsen juist enorme tekorten ontstaan. Duurzaam, lokaal en gezond voedsel moet veel toegankelijker worden, zegt Jaap Seidell, hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU Amsterdam. En hij weet hoe.
Gemaakt door: Change Inc. Eerste aflevering: 24-04-2022
De podcast Change Inc. heeft in totaal 515 afleveringen
Maker: Change Inc. Datum: 30-04-2020
Maker: Change Inc. Datum: 28-05-2020
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.