In Brabant zijn we bezig met de economie van morgen en overmorgen. Want hoewel men nu nog denkt aan megastallen en maisvelden, weten we ook dat er wat moet veranderen. Brabant investeert in het voedsel van de toekomst, oftewel de eiwittransitie. Wat gebeurt er allemaal op dit gebied? Hoe gaat de toekomst eruit zien? En kan dat wel, het nieuwe én het oude combineren in Brabant? We praten erover met Kees Aarts, CEO van Protix, een razendsnel groeiend bedrijf dat insecten gebruikt om duurzaam vissenvoer en veevoer te maken. Hoe gaan de zwarte soldaatvliegen van Protix de eiwittransitie op z'n kop zetten?
Gemaakt door: Provincie Noord-Brabant Eerste aflevering: 23-09-2022
De podcast Bruto Brabants Product heeft in totaal 11 afleveringen
Maker: Provincie Noord-Brabant Datum: 23-02-2023
Maker: Provincie Noord-Brabant Datum: 09-03-2023
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.