Aflevering Week 50 / Quiche Loraine / Kerstplanning

Deze week moet je je kerstmenu gaan maken. Als je tenminste kerst viert. En als je gaat koken. Daarom gerichte tips hoe je dat zo chill mogelijk kan doen. Culinair gaan we dus even left field en eten we comfort food als Bruine Bonen met Rijst en Quiche Lorraine. Maar die dan van culi god Paul Bocuse himself…eh…lui même. Het menu van deze week Vietnamese Pho Bo Knolselderijsteak met café de Paris saus Bruine bonen met rijst Quiche Loraine van Bocuse Spanakopita en salade van gekookte bietjes met uiencompote Kookboeken van deze week De Pho Bo komt uit An An Vietnamese Familierecepten De Knolselderijsteak komt uit Flavour van Yotam Ottolenghi De Quiche Lorraine komt uit De Nieuwe Franse Keuken van Paul Bocuse (recensie) Bestellen Kan Altijd Nog is een productie van Wat Schaft de Podcast. Muziek van Mell & Vintage Future. Adverteren? adverteren@watschaftdepodcast.nl Zie het privacybeleid op https://art19.com/privacy en de privacyverklaring van Californië op https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info.