Probeer even in het hoofd te komen van chef-kok Seppe Nobels. Je hebt een florissant restaurant in Antwerpen. Kookt voor wereldleiders op het World Economic Forum in het mondaine Davos en bent kind aan huis in het tempelrestaurant van de Verboden stad in Beijing. Als klap op de vuurpijl krijg je je eerst groene Michelinster, maar je gooit het roer radicaal om. Je sluit de keuken van restaurant en je opent een pop-up in de Antwerpse haven om er met twaalf anderstalige nieuwkomers te gaan koken.
Gemaakt door: Klara Eerste aflevering: 29-03-2022
De podcast Berg en Dal heeft in totaal 77 afleveringen
Maker: Klara Datum: 17-10-2021
Disclaimer: De podcast (artwork) is geembed op deze pagina en is het eigendom van de eigenaar/ maker van de podcast. Deze is niet op enige wijze geaffilieeerd met Online-Radio.nl. Voor reclamering dient u zich te wenden tot de eigenaar/ maker van deze podcast.